La Coopérative de services Rive-Sud offre des services alimentaires tels que la préparation de repas ou encore le service aux tables, dans quelques résidences, sur le territoire de Lévis et de Bellechasse. C’est pourquoi nous sommes à la recherche de personnes passionnées, motivées, ponctuelles et souhaitant aider son prochain, afin de répondre à un besoin toujours plus grandissant.
Chef cuisinier
Votre rôle sera de s’assurer que les résidents reçoivent des services de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
- Effectuer la préparation de repas pour les résidents;
- Élaborer des menus équilibrés;
- Faire les commandes et tenir les inventaires;
- Effectuer la gestion du personnel.
Qualités et compétences recherchées
- Formation en cuisine d’établissement (un atout);
- Formation du MAPAQ (gestionnaire d’établissement) et carte RCR;
- Expérience pertinente en cuisine collective;
- Capacité à travailler sous pression.
Cuisinier
Votre rôle sera de s’assurer que les résidents reçoivent des services de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
- Effectuer la préparation de repas pour les résidents;
- S’assurer de la propreté des lieux.
Qualités et compétences recherchées
- Formation en cuisine d’établissement (un atout);
- Formation du MAPAQ (manipulation) et carte RCR;
- Expérience pertinente en cuisine collective;
- Capacité à travailler sous pression.
Aide cuisine/service/plonge
Votre rôle sera de s’assurer que les résidents reçoivent des services de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
- Assister le(la) cuisinier(ière) dans la préparation des repas;
- Faire la mise en place en vue d’effectuer le service aux tables;
- Effectuer la plonge;
- Assurer la propreté des lieux et des plans de travail.
Qualités et compétences recherchées
- Expérience pertinente en cuisine collective;
- Capacité à travailler sous pression;
- Orienté vers le service à la clientèle.